Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 33 года, родилась 26 июня 1991
Дзержинск (Беларусь), не готова к переезду, не готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Технолог пищевых производств. Кондитер.Подработка
1 000 Br на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 11 лет 10 месяцев
Март 2019 — по настоящее время
6 лет 4 месяца
Табак инвест Корона
Минск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Пекарь
Расстойка, ввпечка, выкладка, контроль сроков годности
Ноябрь 2016 — Декабрь 2018
2 года 2 месяца
ООО"Сервисный центр Веста"
Пекарь - кондитер
Выпечка,формовка,разделка дрожжевого теста, разделка слоеных изделий.Знание принципов работы и правил эксплуатации оборудования;
Знание технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий;
Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции.
Октябрь 2012 — Январь 2016
3 года 4 месяца
Белпромэкс
Минск, tort-dv.by
Розничная торговля... Показать еще
Кондитер мастер смены
Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.
Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа.
Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных.
Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий.
Проверка веса штучных изделий.
Контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа.
Подача полуфабриката к рабочему месту.
Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы.
Украшение изделий, выпечка, взбивание кремов, подготовка начинок.
Изделия из слоеного теста, полуфабрикаты, согласно рецептуре.
Составление заявок,
Формирование заявок на сырье. Контроль ассортимента.Контроль за остатками сырья
Отслеживание подачи готовой продукции на витрину.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории A, B
Обо мне
Целеустремленная, активная, инициативная отзывчивая, ответственная, быстро учусь, хорошо лажу с людьми.Стремление к повышению своего профессионального уровня, знаний. Умею прислушиваться, к советам старших.Стремлюсь к саморазвитию, познанию чего-то нового.Готова к обучению.Ищу работу в социальной сфере,так же и на производстве. Есть желание получить опыт, учиться и развиваться . Вакансию пекаря не рассматриваю!
Портфолио
Среднее специальное образование
2019
Барановический технологический колледж
технология пищевых производств, техник технолог
2011
Барановический технологический колледж
основы кондитерского производства. ХП.ОП, кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Беларусь
Разрешение на работу: Беларусь
Желательное время в пути до работы: Не более часа
